Malezyjskie Curry Puff (znane również jako Karipap) to chrupiące, smażone w głębokim tłuszczu ciasto francuskie nadziewane ziemniakami curry i cebulą, czasem kurczakiem, jajkami lub tuńczykiem.
包子 (bāo zi), lub Bāo, to rodzaj bułki drożdżowej z wieloma wariantami nadzienia. Bułki są najczęściej gotowane na parze.
Kaya Balls to jedna z najpopularniejszych przekąsek ulicznych w Malezji. To miękkie, ciepłe mini bułeczki wypełnione pachnącą i pyszną kaya z mleka kokosowego, brązowego cukru i jajek.Można go również wypełnić czekoladą lub masłem orzechowym.
喜粄 (xǐ bǎn) to tradycyjna hakkańska parowana, ciągnąca się bułka, czerwona odmiana tradycyjnie przygotowywana na ważne święta, takie jak chiński Nowy Rok Księżycowy i wesela. Uważa się ją za pomyślne jedzenie przynoszące ludziom dobrobyt, szczęście i fortunę. Można ją zrobić ze słodkich ziemniaków, jamsu, dyni, taro lub owoców.
Erika i Bartłomiej wspólnie założyli PUFF na początku 2024 roku, mając marzenie o zmianie świata,
jedna osoba na raz.
Erika jest malezyjską Chińczyką, której marzeniem jest dzielenie się ze światem radością płynącą z kawy i ciastek.
Porzuciła dziesięcioletnią karierę korporacyjną, aby wraz ze swoim partnerem Bartłomiej założyć firmę PUFF w Polsce.
Bartłomiej jest polskim twórcą treści, którego marzeniem jest uczynienie świata lepszym miejscem do życia dla wszystkich.
Wierząc w moc wpływu (i pysznego jedzenia), postanowił wziąć udział w podróży, której celem jest szerzenie smaków Malezji w Polsce, zaczynając od swojego rodzinnego miasta, Bochni.
©2024 PUFF ORIENTALNA PIEKARNIA SP. Z O. O.
ul. Władysława Pytlasińskiego 16/13, 00-777 Warszawa
NIP: 5223301422, KRS: 0001110717, REGON: 528891875